オランジュの夏！帯広の夏！！常夏スペシャル！！

ブログ閲覧者限定！！

7月25日～8月31日

オランジュのテラス席完成しました。
この完成を記念して
オランジュの夏～常夏スペシャルキャンペーンです！！
しかもこのブログを閲覧した方で
テラスご利用の方限定の企画ですので
くれぐれも内緒で？？
いえ・・・
お友達も誘って
つめた～いビールや
シャンパンを楽しんでみませんか♪

期間中にテラスでフードメニューをご注文のお客様限定で
しかもブログを見たと係りに伝えた方のみ
ドリンクメニューが専用割引価格のものに
絶対お得ですよ！！
ぜひこの機会にご利用ください

テラス完成！

テラス工事始まる！

オランジュテラス改装中！

工事始まる！！

オランジュのテラス席に仕切りがついて使いやすくなります。
今まで、道路から見えて恥ずかしい！
なんて思っていたあなた。
今度は、壁が出来たので使えますよ！！
まだ工事中ですが、15日くらいには
オープンできそうです！
もちろん、夏の暑い日に
おつまみを食べながら
つめた～いビールや
シャンパン
もちろんワインもいいんじゃない？

５月２８日開催

「造り手と創り手をつなぐ会」速報！

第５回テーマ：「羊」

５月２８日１９：００開催の創り手の会
大変楽しい会になりましたよ！

今回の講師は羊まるごと研究所の酒井さん
今回は、酒井さんを追い続けているテレビ東京の
番組取材陣も同行しての
ぶっつけ本番ロケを敢行 

TV撮影風景

酒井さんと、春駒ベーカリーの栗原さんは
お互いに熱い性格の持ち主！
始まる前から語りに入り
本番は大丈夫？？
羊のことやモンゴルのこと
生産者の在り方などなど
開始直前までず～っと

開始前酒井氏

今回の仔羊は、洞爺湖サミットの
メインダイニングで各国首脳が
メインディッシュとして食べたもの。
日本が選んだ、仔羊と言っても過言ではありません。
皆さん心して召し上がれ！！

参加者との交流

とにかく、熱い語りが酒井さんの身上
参加者も、次第にあつくなり・・・
会場のいたる所から質問の嵐

会が終わっても尚・・・

会が終わってもなお続く
質問攻め？
酒井さん終わった後の打ち上げで
イヤーしゃべった～と
幸せそうに話してくれました。
とっても楽しいお話ありがとうございました！

ファンクラブ会員募集

年会費・入会金無料

世界のワインをリーズナブルに楽しみませんか？

世界中のワインを楽しむには
少人数ではかなり困難でしょう！
ワインの本場フランスでも
ワインの一人当たり消費量ナンバーワンのルクセンブルグでも
世界中のワインを飲みつくす事はかないません
だから・・・
皆さんにご提案です！
７人集まれば７種のワインが楽しめるのです
もちろん一人１本が無理なら、５種類でもいいんです
この会は最低７人で開催されます
ですが、人数が倍になればもっと楽しいかもしれません
まずは会員にご登録ください！！
人数が確保でき次第イベントのスタートです
ここでシステムの詳細をご案内します

ワールドワインファンクラブ（ＷＷFＣ)

年会費・入会金無料
年間１２回(月１回)のワイン会の開催
最少催行人員７名
会ごとに会員様に出欠をとり７名確保でき次第開催
各回の内容はメールにてご案内します
興味の有る回のみの参加もＯＫ
その他会員以外の方を誘っての参加(会員との同伴に限る）ＯＫ
極端な公序良俗に反しない限りだれでもＯＫ(未成年はだめですよ！)
とにかくワインを楽しみたい方希望
毎回オランジュのオードブル付
会費は高くても￥７０００までとする
ワインは当店のセレクトとする
「楽しくやりましょう！」をモットーとする
ワインの知識なしの方大歓迎！
ついでにシェフの話も聞きたい方？歓迎
以上、皆様の参加をお待ちしております
参加申し込みはこちらから
ワールドワインファンクラブ入会フォーム

カフェ・オランジュ

日替わりランチ￥９５０≪コーヒー付き≫

当店の日替わりランチは

既製品を一切使わない

安全・安心な食材で作られています。

２／１８（木）鶏肉の香草焼き

２／１９（金）ポークカツ

２／２０（土）カレー風味のドリア

２／２１（日）鮮魚のポワレ

２／２２（月）チーズハンバーグ

２／２３（火）オムハヤシ

２／２４（水）定休日

２／２５（木）ホタテ貝のポワレ

２／２６（金）ポークソテー

２／２７（土）ロールキャベツ

２／２８（日）ミックスフライ

３／　１（月）エスニックチキン

３／　２（火）キャベツのコロッケ

３／　３（水）定休日

２月１４日開催

「造り手と創り手をつなぐ会」速報！

第２回テーマ：「きのこ」

２月１４日１９：００開催の創り手の会
大変楽しい会になりましたよ！

今回の講師は鎌田きのこさん
鎌田きのこを仕切る鎌田常務を中心に
工場長の菊地さんや
当店とのパイプ役をしてくれている
物産係の萬代さん他皆さんで
この会を盛り上げてくれました！

参加した皆さんからは
普段聞くことのできないきのこの生産現場の話や
きのこの性質などわかりやすい話に
質問もたくさん飛び出しました
クイズ形式の解説の場面では
景品付きで(もちろんマッシュルーム)
より一層盛り上がりました

“マッシュルームは土の子ですが(もちろん木の子ではありますが）
土を洗い落とさなくてもきれいな
ホワイトならその真っ白な頭を自らの力で
見せてくれます
自分で体をきれいにして
出てくるんですよ”
との工場長の話に
きのこはなんて素晴らしい!!と
その生命力に
心から感動しました(少しメルヘンチックですが…)
こんな話が聞ける会なら
もっとたくさんの人に聞いてもらいたかったですね
機会を作ってまたお願いしたいものです
それにしても
マッシュルームの粉末(シャンピニオンパウダー)を使った
シャンピニオン(パン)は美味しかった！

３月のイベント情報

「造り手と創り手をつなぐ会」

第３回テーマ：「豚」

３月１９日
１９：００～
（要予約）
￥５，０００（税込・飲物別）

十勝の食にかかわる生産者と
料理をはじめ食品の加工者の
食に対する思いや苦労などを
毎回のテーマにそった料理とともに
お話を交えながら楽しんでもらう
新しいイベントです

第３回テーマは豚
「十勝と言えば豚肉」と言われるほど
生活に密着した素材の豚
本州では考えられないことですが
すき焼きやしゃぶしゃぶまでが豚づくし
もちろん豚丼が家庭の食卓に上ることは
常識と言わんばかり
ところが、意外と知られていない
豚肉の生産事情
私たちが日ごろ食べ慣れているものだからこそ
もっとよく知っておきたい
そんな気持ちから今回は豚肉を取り上げます
今回は、当店ともつながりの深い豚肉生産者
薮田さんをお迎えして
豚のお話をしていただきます
皆様のお越しを
スタッフ一同お待ち申し上げております

講師
はるこまベーカリー：栗原民也氏
薮田ファーム：薮田貞行氏

第４回テーマ：仮「豆」

２月のイベント情報 

「造り手と創り手をつなぐ会」

第２回テーマ：「きのこ」

２月１４日
１９：００～
（要予約）
￥６，５００（税込・飲物別）

十勝の食にかかわる生産者と
料理をはじめ食品の加工者の
食に対する思いや苦労などを
毎回のテーマにそった料理とともに
お話を交えながら楽しんでもらう
新しいイベントです

第２回テーマはきのこ
日本でも有数の老舗鎌田醤油の販売会社
鎌田商事が十勝に造り上げたマッシュルームの工場
ばんえい競馬の堆肥を使用した
エコロジーを考えた生産方法は
非常に素晴らしくかつ合理的で
生産後の廃物にもメリットがあるとか・・・
創り手が造り手になったきっかけなど
ぜひお話を聞きに来ていただければと
スタッフ一同お待ち申し上げております

講師
はるこまベーカリー：栗原民也氏
鎌田商事：鎌田武雄氏

第３回テーマ：「豚」

カフェ・オランジュ

日替わりランチ￥９５０≪コーヒー付き≫

当店の日替わりランチは

既製品を一切使わない

安全・安心な食材で作られています。

１／２１（木）カニクリームコロッケ

１／２２（金）オムハヤシ

１／２３（土）ポークカツ

１／２４（日）ホタテ貝のポワレ

１／２５（月）鶏肉の香草焼き

１／２６（火）カレー風味のドリア

１／２７（水）定休日

１／２８（木）エスニックチキン

１／２９（金）ロールキャベツ

１／３０（土）ミックスフライ

１／３１（日）鮮魚のポワレ

２／　１（月）キャベツのコロッケ

２／　２（火）豚肉と野菜の煮込み

２／　３（水）定休日

カフェ・オランジュ

日替わりランチ￥９５０≪コーヒー付き≫

当店の日替わりランチは

既製品を一切使わない

安全・安心な食材で作られています。

１／１４（木）鶏肉の香草焼き

１／１５（金）ロールキャベツ

１／１６（土）チーズハンバーグ

１／１７（日）エスニックチキン

１／１８（月）カレー風味のドリア

１／１９（火）ポークソテー

１／２０（水）定休日