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狩人の蔵

癖が無い若鹿肉や雌鹿肉を中心に捕獲から解体処理、加工、卸し・小売販売をしております、どうぞご用命下さい。

営業時間

  • 日日・祝日、休み
  • 月AM8:00〜PM5:00
  • 火AM8:00〜PM5:00
  • 水AM8:00〜PM5:00
  • 木AM8:00〜PM5:00
  • 金AM8:00〜PM5:00
  • 土第2、第4、定休日
住所 〒080-2470
帯広市 西20条南4丁目51−5
TEL 0155-36-2738
FAX 0155-34-0453
説明 美味しい野生鳥獣肉を取り揃えております！　　エゾ鹿ジンギスカン類は羊より脂の癖が無く美味しい、行者ニンニク入りは超人気です。エゾ鹿、ひぐま精肉は東京、大阪方面のジビエ料理、フレンチ、イタリアンその他各地飲食店、北海道内のホテル、観光旅館様でも、お使いいただいております。　　

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狩人の蔵
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お知らせ

2月7日よりアローカナの青い有精卵を少数販売を始めました。売店は帯広の森サラダ館内のレストラン「キッチンノート」様です、毎週木曜日午後からの販売です。

ホームページから購入出来ます「お買い物かご」又は　http://kariudonokura.jp/　このアドレスで直接開く事も出来ます。

色々ページがありますので見に来てください。

インフォメーション

  • 3000円〜5000円
  • ヒレ肉/1kg当たり　「値段は仔鹿・雌鹿・雄鹿の順で高額」
  • 3000円〜4500円
  • ロース肉/1kg当たり　「値段は雄鹿・雌鹿・若鹿・仔鹿の順で高額」
  • 1700円〜2500円
  • モモ肉/1kg当たり　値段は雄鹿・雌鹿・若鹿・仔鹿の順で高額」
  • 1300円〜1600円
  • カルビー肉/1kg当たり値段は雄鹿・雌鹿・若鹿・仔鹿の順で高額」
  • 500ｇ入1袋800円
  • 「トロもみじ」十勝産エゾ鹿カルビー肉を天日塩から造られたまろやかな塩をベースに荒挽きコショウ、ごま油等を精選配合したまろやかでコクのある塩味タイプの味付け焼肉です。
  • 500ｇ入1袋1300円
  • 「エゾ鹿ロース肉ジンギスカン」柔らかいロース肉と背脂の甘さがマッチして、特製タレに漬込み急速凍結した品。フライパン等でも気軽に焼いて食べれます。
  • 400ｇ1袋700円
  • 新商品　「えぞ鹿肉　塩もみじ」エゾ鹿モモ肉を脂肪を取り除き、柔らかく旨味タップリの赤肉だけを天日塩から造られたまろやかな塩をベースに粗挽きコショウ、ごま油等を精選配合したまろやかでコクのある塩味タイプの味付け焼肉です、鹿肉特有の低脂肪、高カロリーでヘルシーな一品です。
  • 500ｇ1袋900円
  • 「エゾ鹿ジンギスカン」脂を少なく赤身肉中心に柔らかな鹿肉を特製タレに漬込みました。網焼き、フライパン等でも、簡単に焼いて食べれます。
  • 10個 300円
  • 新商品　「世界で随一青い卵」アローカナの水色卵は南米チリ原産の鶏を産卵率を上げる為白色レグホンとのF1 になります、アローカーナの卵はレシチンが他の鶏の卵の２倍、老化防止成分が普通の卵のおおよそ２倍、ビタミンEが約11倍、血液サラサラにする、新陳代謝が活発になる。水色５個、ロック赤卵５個１ケース10個入り、購入はキッチンノートさんで毎週木曜日午後以降購入できます
  • 100ｇ当り350円
  • 新商品　｢エゾ鹿スモークハム」柔らかいモモ肉を100ｇ〜300ｇ程度に小分けして、ジューシーでエゾ鹿の赤肉の旨味を十分に引き出し、スモークの薫りを活かした美味しいハムに仕上がっています、お酒の共や食卓の一品としてお召し上がり下さい。
  • 200g1本525円80ｇ5本入1050円
  • 「エゾ鹿ソーセジ」ソフトサラミ風で、スパイシーな味は、お酒の肴、各種料理にお使いいただけます。 解凍後加熱無しでそのまま食べて美味しい、飲食店様での使用が多くなってきております。
  • 25ｇ1瓶1800円
  • 「ひぐまクリーム」野生の羆脂を精製、添加物、漂白剤、凝固剤ゼロの純度100％超高級オイル、手足、肌のお手入れに良い。マッツチ棒の先程度の量で両手に擦り込む位に広がります、目的の顔や手足に擦り込む事で、すばやく肌に浸透してべた付きが無く、乾燥時期の肌に保水効果にも良いです。又獣臭さは殆ど感じられません。

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